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  • 查干湖胖头鱼之冬季,地产鱼都去哪了?
    TIME:2016-03-01
    一眼看不到边的水库冰面上,四四方方地凿出一个5尺见方的冰窟窿,几万斤的野生鱼就是从这个小窟窿里被打捞上来,岸边一口大秤,白鲢10元1斤、胖头30元1斤,车拉、人扛,就地买卖。1月25日,记者看到的冬捕...
  • 感冒能吃查干湖渔场鲫鱼吗?
    TIME:2016-05-01
    查干湖渔场鲫鱼是很多人不陌生的,这样的鱼营养价值很高,吃鲫鱼对滋补人体有着很好帮助,不过在吃鲫鱼的时候,要注意制作方法,很多人制作鲫鱼都不知道该如何进行,对鲫鱼制作的时候,要选择简单的方法,这样制作后...
  • 当归查干湖渔场鲫鱼汤有什么样的好处?
    TIME:2016-05-01
    查干湖渔场鲫鱼汤的做法是非常简单的,建议你先把鱼清理干净了,不要把鱼胆弄破,然后放油烧热再把鱼稍微的煎至金黄,然后捞出来,再把葱姜爆出香味,再把鱼一起放进去倒水,水要淹没鱼,但是不要太多,以免味道不够...
  • 拍出天价!吃条查干湖鱼这么贵,到底值不值?
    TIME:2016-05-01
    高价吃查干湖鱼,到底值不值?  每年12月至春节前的一段时间,是渔民进行查干湖大规模冬季捕鱼作业的黄金时间。而随着《舌尖上的中国》的热播,出产在吉林松原的查干湖鱼也在一夜之间被家喻户晓。每斤的市场价格...
  • 查干湖渔场草鱼和鲫鱼的区别?
    TIME:2016-05-01
    我们在做菜的时候经常容易将草鱼和鲫鱼混淆,其实只要有点专业点的知识都是可以将草鱼和鲫鱼区分开来的,草鱼和鲫鱼的差别还是很大的,我们可以从草鱼和鲫鱼的体形和背鳍区分开它们,我们也可以从这两种鱼的做法到它...
  • 查干湖青鱼的做法
    TIME:2016-03-23
    平时我们都会吃到鱼,鱼很有营养,经常吃鱼会让孩子很聪明,大人多吃鱼对身体也很好,鱼的种类有很多,不同鱼的吃法也是不一样,青鱼大家都吃过吗?大家对于青鱼的做法应该了解的不多,下面我们来看看青鱼的做法大全...
  • 查干湖青鱼是什么鱼?
    TIME:2016-03-23
    青鱼主要产于长江流域地区,也可人工养殖,但由于受鱼食来源的限制,北方饲养较少,青鱼四季均产,但以秋季产的最多品质最好。青鱼略呈圆筒形,体型较大,头顶圆宽,腹部圆而无棱,尾部扁侧,上颌梢长于下颌,侧线弧...
  • 吉林查干湖冬捕开网 线上鲜鱼销售火爆
    TIME:2016-03-01
    一年一度的查干湖冬捕活动已经大幕拉开。与往年只在本地卖鱼不同,今年查干湖鱼牵手电商,历史首次实现了线上销售。...
  • 查干湖白鱼之捕捞—小目白鱼网捕捞
    TIME:2016-03-01
          目白鱼网以捕捞小白鱼为主。查干湖的白鱼网作业过程同明水大拉网相似,不同处只是它网目小,只捕小白鱼,捕到经济类大鱼也要从网中取出放掉。小白鱼...
  • 查干湖胖头鱼之欣赏冰雪奇观体验渔猎文明
    TIME:2016-03-01
    宽广的查干湖冰面上热闹非凡,千车竞发,万人驻足。万众瞩目的2014中国松原查干湖第十三届冰雪渔猎文化旅游节暨首届光雕艺术节拉开大幕,查干湖进入冬捕期。查干湖冬捕,即查干湖冬季冰雪捕鱼(或称渔猎),是一...
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